El trombonista y arreglista Dan Barrett (Pasadena/California) es sin ningún tipo de dudas uno de los más importantes músicos de Jazz en la escena internacional y uno de los trombonistas más aclamados y reconocidos a nivel mundial dentro de la escena del jazz tradicional. Ha formado parte de la orquesta de Benny Goodman, Woody Herman y Buck Clayton, ha acompañado en conciertos y grabaciones a intérpretes como Rosemary Clooney, Mel Torné, Tony Bennett entre otros. Sus influencias incluyen a grandes trombonistas como Lawrence Brown, Dickie Well y Jack Teagarden. Su producción discográfica es muy amplia, más de 200 discos como líder.
El trombonista californiano Dan Barrett y el saxofonista alcoyano Enric Peidro mantienen una sólida y fructífera relación musical, co-liderando un quinteto que gira con tanta regularidad como las agendas de ambos se lo permiten. Los tres registros discográficos a su nombre son la mejor evidencia del vínculo tanto artístico como personal que une a los dos intérpretes, con una propuesta musical tan elegante como excitante que invita a redescubrir el excelente estado de salud que goza el jazz tradicional que cuenta de la calidad de Barrett y Peidro cuya implicación, entrega y honestidad para con esta música conquista a cualquier público sin excepción desde la primera nota.
El maridaje constará de una degustación de tres cócteles que estarán relacionados con los tres pases, de media hora cada uno, que harán los músicos.