The International Hot Jazz Trio reúne a tres músicos excepcionales de diferentes países que individualmente cuentan con una sólida reputación internacional en sus respectivos instrumentos dentro de la escena del jazz tradicional.
Los Pairing concerts, o conciertos de Maridaje son una nueva propuesta, donde buscamos maridar sabores y música. Los músicos preparan sets exclusivos para maridar los sabores que presentemos. A veces serán cócteles exclusivos fuera de carta, otras veces serán propuestas gastronómicas, vinos, vermut, etc. Buscamos un marco para un concierto perfecto, donde la música y los sabores sean las estrellas principales de la noche.