En sus inicios, con apenas dos o tres conciertos a la semana, Galileo Galilei era el lugar de encuentro donde charlar, copear y demás, alrededor de una mesa o en la barra, aderezado con buena música. Dos mesas de billar y unos futbolines acompañaban a los juegos de mesa con los que pasar un rato diferente en la noche de Madrid. Las paredes de este histórico lugar, solían acoger interesantes exposiciones fotográficas y de pintura, donde los artistas noveles podían darse a conocer. Actualmente estas mismas paredes recogen la fotografía de los innumerables artistas que han pasado por su escenario. Si los escenarios hablaran… contarían anécdotas de los comienzos de muchos de los artistas consagrados en la actualidad, y de otros que ya no están como Rafael Farina, Eugenio o Pepe Carroll.
Presentaciones de discos se han sucedido desde entonces (Los Secretos, Antonio Vega, Javier Krahe, Pablo Carbonell, Gran Wyoming, Kiko Veneno, Martirio, Ismael Serrano, Pancho Céspedes, Hilario Camacho, Luis Pastor, Pedro Guerra, El Cigala, Tomatio con Michel Camilo, Juan Tamaríz, Pepe Carroll, Faemino Cansado y un largo etcétera). Como colofón, destacar el esfuerzo realizado desde hace ya algunos años en mantener actualizado, renovando y mejorando todo el equipo técnico para que la Sala disponga de uno de los mejores sistemas de sonido de la actualidad.